1985年日本经典美食电影,为了拍好它,导演亲自开了一家拉面馆

2020-03-14 20:24:14

周星驰的《食神》,央视的《舌尖上的中国》,韩国的《小森林》,日本的《深夜食堂》、《孤独的美食家》等等,这些作品尽管题材各异,但大都涉及这几个关键词:轻松治愈,诙谐幽默。

皮哥今天要介绍的一部美食电影有点特别,这部1985年的电影堪称美食电影里的“上古神兽”,不同于传统的美食电影,它给人的观感是四个字:瞠目结舌!

主演:山崎努 / 宫本信子 / 役所广司 / 大泷秀治 / 渡边谦 /津川雅彦 / 冈田茉莉子 / 井川比佐志 / 桥爪功

据说导演伊丹十三为了拍好这部电影甚至亲自开了一家拉面馆,但真正看了影片你才知道导演的野心可不仅仅是做好一碗拉面。

这部电影以食物为触手,大胆触碰了人世间的各种复杂命题:性爱、规则、恋物癖、死亡、尊严、文化迷思…...

包罗万象,简直一副活脱脱的日本众生相,这种凶猛姿态也让影片足以睥睨其他同题材的美食电影,本片之后,导演更是建立了“伊丹电影”这一独特流派。

为拍《民暴之女》,他加入于黑社会,甚至因为该片,引起了黑社会的仇恨,而不幸遭到暴徒袭击,受伤住院;

而他的人生结局更让人唏嘘:1997年仅仅是因为和一名女职员传出绯闻,为自证清白他竟从8楼一跃而下。

具体到这部《蒲公英》,无论从叙事风格还是内容,伊丹十三为我们呈现的是一个极具个人风格的天马行空的世界。

剧中开篇就是戏中戏,他借助白衣公子哥之口,与观众直接对话直言:人生如戏,戏如人生。

主线是传统叙事,好似一桌饭菜里的主食,规规整整,可用一个“收”字概括,讲述一种西部牛仔式的行侠仗义,货车司机黑郎帮助寡妇招兵买马干大事。

为了这个梦想,他们费尽周折,从探讨如何正确地吃面,到快速记下顾客的订单,再到窥探对手如何做汤,再到拯救富豪收割大厨,再到情敌间肉搏收割装修工….

可谓是“开局一寡妇,升级全靠男主”,这样“大炮打蚊子”式的黑色幽默展示的对生活的奢侈态度。

在主线里,几个主角是“带着镣铐跳舞”,为了那个开餐馆的目标,他们选择压抑妥协,其中具有代表性的一幕就是男主黑郎洗澡时,无意间看到了女主挂在浴室的内衣,为了光正伟岸的形象,他只能选择压抑自己的欲望。

影片的副线则是整个日本的浮世绘,恰若酒席里的一道道饭菜,煎炒烹炸,酸甜苦辣一应俱全,光怪陆离不拘一格,可用一个“放”字概括。这是爱的色放,人性的解脱,也是本能的回归。

当主线四平八稳运行的时候,副线就像一支支圆舞曲,在主线间自由穿梭,没有开始没有结尾,只有一个个令人惊叹的片段。

片段1:白衣公子哥的美人寿司宴看得人春心荡漾,男女之间唇齿相交,一个原生蛋黄靠舌尖来回推送,这香艳又不低俗的情节可谓完爆大多数俗套的情色片。这是对食色性也最好的诠释。

片段2:意大利面馆一堆权贵不会点菜还要故作清高,一个不解风情的小哥点菜点得头头是道,那帮绅士囧得面红耳赤,令人忍俊不禁。这是对阶级的无情嘲弄。

片段4:临死前仍坚持为家人做最后一餐,丈夫含泪催促孩子们趁热吃掉饭菜,这蜻蜓点水般探讨了食物与死亡。

片段5:还有牙痛难忍却依然无法拒绝冰激凌诱惑的老头,他与嘴馋的孩童分享冰激凌时的那种心有灵犀。

片段6:狡猾的小偷被警察抓获,被捕前依然吃下那一口北京烤鸭,宣告了作为小偷的生活情趣。

片段7:超市里样貌奇特的老太婆捏水蜜桃蛋糕也颇有意思,相信每个人都有过这样的幻想:去超市捏碎柜台上的方便面,用手插进米缸。这样不足为外人道的恶俗趣味本片都有表现,不得不佩服导演感情之细腻。

这些细碎的片段与主线没有任何关系,却严丝合缝地穿插在电影的各个角落里,让这本片变得异常丰满怪异有趣,好似万花筒,随意拾起每一朵花瓣都能绽放出一个生活的真相!

世界杯正如火如荼的进行,许多伪球迷不明白:22个成年人为了一个皮球争得热火朝天有意思嘛!

那么看了本片,看到芸芸众生为了一个食字或喜或悲,释放生命无限能量的时候,你或许能收获那种活在当下一花一世界的奢侈态度。