泰州:筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

2020-06-17 21:08:00

自6月2日起,泰州市施行《关于深化改革加强食品安全工作的实施方案》。《方案》要求,在五年内,泰州市集中力量开展食品安心工程建设十大攻坚行动,全力守护“舌尖上的安全”。通过实施“双创双安”示范引领行动,持续推进泰州市农产品质量安全县和食品安全示范城市建设活动。通过风险评估和监测专项提升行动,加强对地方特色食品、 高风险食品和高风险项目的专项监测。到2025年,将泰州市建成食品安全风险监测省级重点实验室。

为了从源头保障食品安全,泰州市将实施农药兽药使用减量和产地环境净化“清源”行动。在推进化肥农药等药物减量的同时,加强重金属污染区域耕地风险管控与修复以及水污染防治工作。同时,实施“优质粮食工程”行动,加大粮食质量安全检验监测力度,做好粮食烘干存储服务,提高绿色优质安全粮油产品供给水平。

为了保障校园食品安全,实施“护蕾”行动,在泰州全市范围内全面推广中小学“明厨亮灶”管理和“阳光食堂”信息化监管服务平台建设。为了整治保健食品市场秩序,实施保健食品安全“护老”行动,在加强保健食品说明书和标签标识管理的同时,广泛开展以老年人识骗、防骗为主要内容的宣传教育活动,依法严厉打击利用食品和保健品进行诈骗、虚假宣传等行为。实施国产婴幼儿配方乳粉质量提升行动,提升国产婴幼儿配方乳粉品质,加强对流通环节的婴幼儿配方乳粉监督抽查。全面保障婴幼儿、学生和老年人三大重点人群食品安全。

为了让改革更贴近群众,在农村、城乡结合部,泰州市将实施农村假冒伪劣食品治理“护农”行动,全面依法清理食品安全经营主体,严厉打击制售“三无”食品、假冒伪劣食品和过期食品等违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”,全面提升农村食品安全保障水平。对于进口食品,泰州市将实施进口食品“国门守护”行动,严厉打击食品走私行为,对高风险食品开展专项检查,严防输入型食品安全风险。在餐饮行业推广“明厨亮灶”和量化风险分级管理,推进“阳光厨房(食堂)”和农村“阳光宴会厅”。

今年,泰州市优质农产品比重预计达70%,进出口食品监督抽检品种覆盖率达100%。到2035年,泰州市将基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化,食品安全状况根本好转,人民群众满意度显著提升。